| WWW.BISTRO.HELP |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Отдел Технолога. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Разделка барана на День Строителя на Дмитровском молочном заводе. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Лет 15 назад я
работал на Дмитровском молочном заводе, что в подмосковном городе
Дмитров. У меня в подчинении был и строительный отдел. Строительный
отдел -это был Пятый Интернационал - убеки, беларусы, таджики,
молдаване, украинцы, русские. И на День Строителя я купил им в соседнем
совхозе барана. На фото ниже представлена подробная технология
разделки этого барана от приемки до изготовления из него разнообразных
блюд. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
